Projeto Gastronômico

terça-feira, setembro 28, 2010

Fondue de Queijo Gorgonzola/ Molho para massas 6

Ingredientes: 1 lata de creme de leite, 150 gr de queijo gongorzola, 1/2 col.chá de endro(dill), 50ml de leite, 1 col.chá de maisena.
Modo de preparo: dissolver a maisena no leite. Picar o queijo e juntar o creme de leite. Misture tudo e leve ao microondas por +ou- 3 min. (mexendo a cada 1)
Você pode utilizar este creme como fondue ou como molho de massa! É muito saboroso e suave!!!
Fonte: não me lembro quem me ensinou!!!!

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