1o. Cacharitiba

... 1ª Cacharitiba traz à cidade o Curso de Cachacier, que promove aprendizado aprofundado sobre cachaça, dos tipos de cana à harmonização com pratos.

O curso é ministrado por Manoel Agostinho Lima Novo, profissional de Análise Sensorial e autor do livro Viagem ao Mundo da Cachaça, e conta com a assinatura do pesquisador na certificação.

   O Curso de Cachacier acontecerá de 17 a 20 de maio e terá a duração de sete módulos – com apresentação de dois por dia, com intervalo de 25 minutos entre cada um deles.

   Seis módulos serão realizados na Sala de Aula, de 17 a 19 de maio, no segundo andar do Mercado Municipal de Curitiba, acima da Praça de Alimentação do Setor de Orgânicos.
O módulo do dia 20 de maio será uma aula externa, com visita a um alambique.

Veja reportagem completa em:  http://www.cacharitiba.com.br