Projeto Gastronômico

sábado, abril 02, 2011

Escalope de mignon com manteiga de alecrim


Ingredientes: 4 escalopes de mignon (+ou- 50gr cada), sal e pimenta a gosto, 1 colher de sopa de manteiga e 1 ramo de alecrim.


Preparo: Coloque a manteiga por 25seg. no microondas, adicione o alecrim e reserve. Tempere o mignon com sal e pimenta, e reserve. Em uma frigideira, coloque a manteiga e frite os escalope a gosto. Fica uma delíiiicia!!!!!!

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